|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Функционал:
- Холодное копчение
- Горячее копчение
- Просушивание продуктов в камере
- Режим обжаривания
- Возможность коптить при минусовых температурах
- Возможность подключить парогенератор
- Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
- Щуп для продуктов
- Возможность мыть камеру напором воды
- Возможность регулировать полки по высоте
- Равномерное распределение температуры и дыма в камере
- ПОД – регулировка температуры, нет инертности при
- нагревании камеры
- Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
- Производство вяленой продукции
Характеристики:
- Наружные размеры: 85✕60✕174 см
- Внутренние размеры: 41✕40✕125 см
- Объем камеры: 205 л
- Сможете закоптить за 1 раз: 20-25 кг
- Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
- Дымогенератор: до 8 часов дымления
- Мощность: 2 кВт
- Гарантия: 1 год на всю комплектацию
Комплектация:
- Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом
- Полочка сверху
- Авторские навесы и защелки
- Камера из нержавеющей стали внутри
- Накладная дверь
- Треугольные перекладины 6 шт
- Крючки 20 шт
- Регулируемые полки по высоте 2 ряда
- Конвектор 1 шт
- Вентилятор просушки с наружным шибером 1 шт
- Слив для мытья камеры под углом 1 шт.
- Защитные сетки от насекомых 2 шт
- Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт
- Нагнетатель воздуха улитка для дымогенератора с возможностью работать от павербанка 1 шт
- Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт
- Инструкция по эксплуатации 1 шт
- Гарантийный талон 1 шт
- Треска 3 уп